法国波尔多五大酒庄位置图(法国波尔多五大酒庄位置图高清)
发布时间:2023-09-02 09:12
法国波尔多五大酒庄位置图高清
卡斯特红酒是法国五大名酒庄。酒庄拥有葡萄园约10公顷,梅洛占比40%,赤霞珠占比40%,品丽珠占比15%,味而多占比3%,佳美娜占比2%。酒款香气浓郁,带有香料、甘草和黑醋栗的气息,口感饱满,味道丰富,结构平衡。风味特征是黑醋栗 ,黑莓 ,香料。产区是法国 ? 波尔多 ? 梅多克。
法国波尔多酒庄介绍
楼上说的对,要看庄园么面积。
还有就是庄主想让自己的酒达到什么品质,拿拉菲庄举例,拉菲庄园总面积90公顷,每公顷种植八千五百颗葡萄树(1公顷=10000平方米,每棵树之间保持合适的在中距离),在葡萄酒世界里只有收成的概念,并没有丰收概念,因此很多庄主都会控制葡萄的产量,以保酿处高品质的葡萄酒。法国波尔多五大酒庄排名
波尔多是法国最著名的葡萄酒产区之一,流经波尔多的基隆特河,将波尔多分为左岸和右岸。波尔多最著名的四大红葡萄酒产区,两个位于左岸:梅多克(Medoc)和格拉芙(Graves)产区,另有两个著名产区:波美侯(Pomerol)和圣达美隆(Saint-Emilion)位于右岸。此外在波尔多左岸格拉芙的东南面,还有一个著名的苏岱(Sauternes)产区,这里出产的贵腐甜白酒是世界顶级的。 笼统的说,左岸的酒庄和葡萄园规模较大,所产的葡萄酒严谨复杂,基本上都是采用以赤霞珠为主,混以其它品种(除赤霞珠外,主要采用的葡萄品种还有美乐、品丽珠、小维多等)的混酿型红葡萄酒。而与左岸相比,右岸的酒庄规模通常较小,乡间别墅型的小酒庄较多,所产的葡萄酒比较温柔优雅。不同于左岸砂石为主的土壤,右岸主要土壤为黏土,其次才是碎石,由于黏土排水较差,所以不利于赤霞珠生长,葡萄品种以美乐为主,有混酿型的,也有单一美乐品种的红葡萄酒。 波尔多最有名的产区,要数左岸的梅多克,所有产自梅多克区的红酒,都是以赤霞珠为主的混酿型。梅多克分为上梅多克(即梅多克南面地势较高的地区)和下梅多克(北面近海的低地,下梅多克的“下”字不好听,产自这一地区的酒,一般就标识为梅多克),比较有名的是上梅多克,如61家1855列级名庄(分为1~5级),有60家位于上梅多克,另有一家名叫奥比昂的一级名庄,也不是位于下梅多克,而是位于格拉芙的佩萨克—雷奥良,是一个特例。上梅多克下面又有很多村庄级的小产区,著名的有:波亚克、玛歌、圣祖利安、圣达史提芬等。大家通常所说的法国五大名庄,就是指的梅多克区1855年列级名庄中的五家一级名庄:拉图、拉菲、木桐均位于梅多克的波亚克村,玛歌堡位于梅多克的玛歌村,奥比昂位于格拉芙的佩萨克—雷奥良产区。这“五大”中,除木桐是1973年从二级升为一级外,其它四家都是从1855年颁布分级制度以来的老牌一级名庄。由于梅多克区的酒庄数以千计,而1855列级名庄仅包含了本区60家酒庄,于是在1932年,梅多克区又成立了一个中级酒庄协会,并在当年评出了共444家中级酒庄,也就是布尔乔亚中级庄,即国内俗称的“明星庄”,用以填补列级名庄分级的不足。从酒质上来说,中级庄的酒,绝大多数还是赶不上列级名庄的水平,但经过多年发展,有部分酒庄的水平,已经被公认达到了列级酒庄的水平,最具代表性的,就是上梅多克的忘忧堡(Chasse-Spleen)。 格拉芙区是一个离波尔多市区最近的葡萄酒产区,这个产区的酒,带有浓烈的泥土、矿物味道,个性独特。格拉芙大区的最北面,在紧贴波尔多市区的地方,又下分有名为佩萨克—雷奥良(pessac-leognan)的次产区,几乎所有的格拉芙名酒都出自这个次产区,除了著名的一级名庄奥比昂外,另外一个著名的就是被称为“战后酒皇”的修道院红颜容(LaMissionHaut-Brion)。修道院红颜容曾经是奥比昂的强力竞争对手,但在1983年,修道院红颜容被奥比昂的庄主收购,“战争”才得以平息。单从酒质而言,修道院红颜容不见得比奥比昂差,它拿到R.P.(罗伯特.帕克,全球最有影响力的酒评师)满分的次数比奥比昂还要多!佩萨克—雷奥良的其它佳酿还有:黑教皇堡(PapeClement)、史密斯拉菲(SmithHautLafitte)等。 说完左岸的红酒,转向右岸。右岸的圣达美隆区,其实与左岸还是有颇多相似之处的:也有酒庄分级制度,葡萄品种也是以混酿型为主。但它的分级制还是有别于梅多克区,葡萄品种也是以美乐为主,其次是品丽珠,赤霞珠通常所占比例微弱。圣达美隆的酒庄等级分为4级。一级酒庄叫顶级酒庄“A”级(PREMIERGRANDCRUCLASSE“A”),历来只有两家:白马和欧颂,分别也是波尔多“八大酒庄”之一;二级酒庄叫顶级酒庄“B”级(PREMIER或1ERGRANDCRUCLASSE“B”),06年更新排位后,共有13家,其中的金钟(Angelus)和柏菲(Pavie)是最著名的,飞卓(Figeac)和06年实至名归从3级升为2级的卓龙梦特(Troplong-Mondot)也很有名;三级酒庄叫特级酒庄(GRANDCRUCLASSE),目前共有46家,比较有名的是大炮嘉芙丽(CanonlaGaffeliere)和06年升级的蒙伯斯奇(Monbousquet);四级酒庄就是简单的称为特级葡萄园(GRANDCRU),总共有数百家。 波美侯的大部分酒庄都以种植美乐为主,部分酒庄加入品丽珠调配,部分酒庄生产纯美乐酒,几乎不采用赤霞珠。波美侯也是4大红酒产区中,面积最小的,区内也没有排名制度,每年产量很少,但却是一颗明珠,照耀着波尔多右岸。波尔多最赫赫有名和最昂贵的几支酒,就出产自这里,包括柏图斯(8大之首)、里鹏(LePin)、克里奈教堂堡(L’EgliseClinet)翠花庄(Lafleur),以及旗仔(LaFleurPetrus)、乐王吉尔(L'Evangile)、拉康斯雍(LaConseillante)、卓龙(Trotanoy)、威登庄园(VieuxChateauCertan,波美侯最古老的酒庄)等。 提到右岸,不得不说波尔多著名的“车库酒庄”,多数都集中在圣达美隆,最著名就是Valandraud(华伦卓)了,还有LaMondott、TertreRoteboeuf、ClosSaintMartin、LaGomerie(与另一家著名的圣达美隆“顶级B”Beau-SejourBecot属同一个家族拥有)等;波美侯也有不少车库酒,如:最著名的车库酒庄鼻祖,上文已提及的售价堪比柏图斯的LePin以及LaClemence、ClosL'Eglise、LaCroixSt.Georges等。车库酒庄的酒质通常都比较较高,售价也较贵,但由于历史较短,在排名上没有得到法国农业部门的认可。如圣达美隆区的车库酒庄,统统都是最普通的4级。 最后粗略介绍下苏岱产区:全球最著名的贵腐甜白酒产地。苏岱区也有分级制度,列在最首位的超特级酒庄,仅一家,就是大名鼎鼎的滴金庄(d’Yquem),其它著名的一级酒庄还有:Climens、Rieussec、LafauriePeyraguey等。 真累啊,花了我将近2个钟头,像写论文一样~ ?
波尔多五大酒庄名称
法国波尔多1855年分级共评出58家列级名庄,其中一级酒庄(Premier Grand Cru Classe)4个,分别为拉菲古堡、拉图酒庄、侯伯王酒庄和玛歌酒庄;
二级酒庄(Deuxiemes Crus)12个;三级酒庄(Troisiemes Crus)14个;四级酒庄(Quatriemes Crus)11个和五级酒庄(Cinquiemes Crus)17个。
虽然在刚开始只有58家列级名庄,不过由于种种历史因素,一些酒庄被分成了几家,但是分级制度没有变,同样拥有1855年所给予的等级排名,所以到了现在,列级酒庄的数量已经发展到61家了。
这61家名庄中除了侯伯王酒庄(Chateau Haut-Brion)是位于格拉夫(Graves)的佩萨克-雷奥良(Pessac-Leognan)之外,
其他都位于梅多克(Medoc)的上梅多克(Haut-Medoc)、波雅克(Pauillac)、圣埃斯泰夫(Saint-Estephe)、圣朱利安(Saint-Julien)和玛歌(Margaux),其中又以玛歌的列级庄数量最多。
波尔多八大酒庄介绍
一、白马酒庄
在世界一级庄排名白马酒庄位于法国,各方面不错的环境让庄园内的单品很是得大众的宠爱,同时它也被划入了波尔多名酒庄之中,尤其是红酒单品很有层次感,适合年轻人。
二、拉图酒庄
拉图酒庄在很早的时候就被划入了一级酒庄的名单之中,庄园所拥有的环境条件等都是很不错的,尤其是它家的单品从颜色上来看的话非常深浓,入口的感觉非常强劲,而且都有着很高的收藏价值。
三、庞特卡奈酒庄
庞特卡奈酒庄又是来自于法国的酒庄,在当地和全球都是比较有知名度的,社会上不少的名流人士每年都会聚集于此,所产出的酒单品口感很是醇厚,余味很是丰富且带有浓烈的感觉。
四、靓茨伯庄园
靓茨伯庄园有着接近九十公顷的红葡萄园,当然还有其它不少的单品种类,庄园内的酒有着浓郁的酒香味,入口的感觉非常柔美,每年也都吸引了不少人慕名前去。
五、奥比昂酒庄
奥比昂酒庄在世界范围内的知名度和影响力都是极高的,首先庄园的在装饰方面是很吸引人的,加上得天独厚的地理等自然环境,所打造出来的酒单品口感众多,入口的感觉很棒。
六、拉菲酒庄
这个几乎是众所周知的拉菲酒庄各方面确实都是很不错的,酒庄有着很典雅的气息,所产的酒单品基本上都是很细腻好入口的,目前红酒庄园的品牌价值已是很多庄园都无法超越的。
七、木桐酒庄
在世界一级庄排名中木桐酒庄有着比较混搭的风格,它家的酒单品首先有独特的酒香味,甚至还有一点的咖啡的味道,如果是年份相对比较久的单品真的是让人回味悠长呢!
八、玛歌酒庄
玛歌酒庄在1855年的时候就被划入了一级酒庄之中,庄园的环境很是不错,现如今庄园所拥有的酒单品非常多,而且每款在口感上都是蛮独特的,不上头的感觉会很棒。
波尔多5大酒庄
1855列级指的是,在1855年拿破仑所实施的一个分级体系,由于当时临近世界博览会开幕,使其认为是一个很好的推广法国红酒的机会,于是便邀请了整个波多尔地区的酒庄来参加比赛,并为其进行了分级,这种制度也一直延续至今。
这次我只说一下三级酒庄是哪些以及排名。
1、杰斯高酒庄
2、麒麟酒庄
3、迪仙酒庄
4、力关酒庄
5、朗高巴顿酒庄
6、马利哥酒庄
7、布朗·卡塔纳酒庄
8、宝马酒庄
9、拉古内酒庄
10、狄士美酒庄
11、卡龙酒庄
12、法拉利酒庄
13、碧加候爵酒庄
14、贝尔·卡塔纳酒庄
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