咸阳汇通面位置(咸阳汇通面在哪里)

咸阳汇通面在哪里

干面种类，按面条的做法可以分为扯面、刀削面、削筋面、手工面、机器面、麻食、棍棍面、节节面、剪刀面等等。按配料可以分为西红柿鸡蛋面、油泼干拌面、肉臊子干拌面、三合一干拌面、杂酱面。按地方特色分为咸阳汇通面、宝鸡马勺剁椒面、张辉面、西府biangbiang面以及菠菜面等等，种类繁多。

咸阳最有名的汇通面在哪

汇通面的热量是600大卡左右。

每100克的热量150大卡。

汇通面其实是咸阳一种以地点命名的陕西传统面食。汇通面主要配料一般为土豆、胡萝卜臊子+肉臊子。（可要求加入香菜）。面条筋道，口味适中，油泼辣子香辣带劲，肉臊子入口即化。可搭配蒜和啤酒食用，有浓厚的陕西地域特色。

咸阳汇通面在哪里?

要说咸阳夜市排行榜，那汇通十字的汇通面必须榜上有名。

整个夜市上百家面摊，卖的都是同一种面，用地名命名的汇通面，面虽然是一样的，但是各家的臊子和调味各有特色，每一家都有自己的回头客。

像是这里的孜然肉夹馍，烤肉，水盆羊肉，biangbiang面。都很好吃，所以来到这里一定要品尝品尝。

咸阳汇通面有多少家

说到吃面，在陕西，不敢第一时间会想到——汇通面，但吃面场面最大肯定是咸阳市汇通十字广场的汇通面，汇通面从晚上六点开始，一直卖到第二天凌晨四点多。约百家面摊都卖同一种面（汇通面）。千人吃面的场面够不够大！

本人也很喜欢吃汇通面，吃过十几家面，觉得淳化老刘家的面味道不错！最好吃！

西安咸阳汇通面在哪

陕西著名小吃都有哪些你知道吗？下面这些知名的陕西美食你知道吗？吃过吗？一起来看看吧。

1.肉夹馍。陕西招牌小吃，陕西最重要的名片之一，世界闻名遐迩，肉夹馍在陕西有很多种类，西安腊汁肉夹馍、腊牛肉夹馍、老潼关肉夹馍、岐山肉臊子夹馍、麻辣肝子夹馍、猪头肉夹馍、驴板肠肉夹馍、孜然肉夹馍、粉蒸肉夹馍等等。各具特色，各具风味。

2.陕西凉皮。凉皮和夹馍堪称绝配，凉皮的主要特点：白、软、香、薄、劲、光。历史久远，在陕西凉皮的种类也有好几种，岐山擀面皮、秦镇米皮、汉中热米皮、面筋凉皮、麻酱凉皮、彬县御面、懒凉皮等等。可以凉拌也可以热吃，口味可以根据自己喜好随意拌制。夏季清凉解暑，冬季解馋过瘾。

3.牛羊肉泡馍。泡馍在老陕特别流行，其中清真味的牛羊肉泡馍最受大众欢迎，吃牛羊肉泡馍，馍要自己掰，掰得越碎越好，加上细滑的粉丝，配上熬煮的浓汤，来几片肉片，配上几瓣糖蒜和辣子酱，刨着吃，越吃越美，让人回味无群。

4.葫芦头。泡馍的一种，葫芦头特制猪大肠，吃葫芦头泡馍主要吃的就是一口荤，配上解腻的糖蒜和增味的辣酱，鲜香滑嫩，肥而不腻，味道刚刚好。

5.biangbiang面，陕西八大怪之一，面条宽得像裤带，名字字体比较复杂，biangbiang面的主要经过揉、搓、擀、抻、甩、扯等几个步骤制作而成。陕西人喜欢将biangbiang面搭配上油泼辣子一起食用，面劲，辣子香，吃着特别带劲。再加上自己喜欢吃的臊子味道更绝。

6.陕西饸络。饸络面被誉为北方三大面食三绝之一，与山西刀削面、兰州牛肉面齐名。在陕西饸络的吃法有很多种，有干拌的、荤汤的、凉拌的、杂粮的、纯白面的等等，其中比较有代表性的有：西安饸络、蓝田饸络、淳化饸络、渭南饸络、韩城饸络、榆林饸络等。在所有饸络中荞面饸络最受大众喜欢，尤其是羊肉臊子配上荞面饸络，最受食客追捧。

7.臊子面。陕西人喜欢吃面，臊子面家家会做，其中岐山臊子面最为有名，讲究薄、劲、光、煎、稀、汪、酸、辣、香等几个特点，汤多面少，吃面不喝汤，俗称一碗香，一个人吃十多碗也不算多，除了宝鸡岐山臊子面，还有西安臊子面，陕北臊子面、咸阳汇通面、哈水面等均属于陕西臊子面。臊子的食材丰富，有荤有素，广受大众喜爱。

8.锅盔。陕西八大怪之一，锅盔像锅盖，陕西的锅盔主要以大、厚、重、干、酥、香为特点。耐存放、易携带、顶饱扛饿，外脆里酥、麦香味十足。其中乾县锅盔最为有名。锅盔的吃法花样众多，可煮、可泡、可烩、可炒，你最喜欢哪种吃法呢？

9.千层油酥饼。陕西传统烙饼，色泽金黄、层次分明，制作千层饼需要经过和面、制酥、做饼、煎烙。吃着脆而不碎、油而不腻。

10.金线油塔。陕西风味中的上乘面点，油塔线条分明，丝丝缠绕，蒸出来之后松软绵润，油而不腻，搭配泡菜、甜酱、葱白、杏仁甜浆，清爽利口，别是一番风味。

咸阳汇通面的详细做法

油泼面

食材：小麦面粉、青菜、豆芽油、盐、葱、姜、蒜、生抽、醋、味精、白芝麻、辣椒面

做法：

1、准备一个容器，倒入准备好的面粉和3g盐，加入适量的清水，边加边搅拌，再将面粉揉成面团，揉至“三光”。盖上保鲜膜静置30分钟左右的时间。

2、将静置好的面团拿出来再揉一会儿，让面团变得更光滑有韧性，再将面团分成一个个小剂子。

3、将小剂子揉搓成短短的条状。

4、将面团放入一个容器中，在面团表面刷上一层薄薄的油，盖上保鲜膜再让它静置30分钟。

5、将静置好的面团拿出来，在案板上刷上一层薄薄的油或者撒上一些面粉，将面团擀成长条状。

6、用擀面杖在面条中间压一下，用手捏住面片的两端，用手拉扯成长面片。

7、从面片的中间将面撕开，注意不要撕断了。

8、锅烧水，水开后下入面片，稍煮一会儿下入青菜和豆芽，煮熟后即可捞出放入碗中。

9、在碗种加入盐、味精、葱末、蒜末、姜末和白芝麻，烧烧热油，淋在面片上，最后加入生抽和醋，拌匀即可！

陕西咸阳汇通面在哪里

话说汇通面是全球最大的露天面馆，一到晚上，灯火通明，直至清晨。特色就是所有商贩只卖一种面。手工擀面条，素臊子，肉臊子，盐辣子醋一拌，就个大蒜，色香味俱全，满足了老陕们味蕾的需求，一碗面汤填个缝子，完美！要说哪一家好吃，还真不好说，家家人都多，吃过崔家的，武家的，薛家的，有好多人专程开车来吃，欢迎大家来咸阳尝尝

咸阳的汇通面为什么叫汇通面

咸阳中的小吃一条街，应该是福园巷子了，福园巷子是这两年才开的一个小吃街，2021年，陕西省文化和旅游厅决定命名咸阳市福园巷子为“陕西省旅游休闲街区”。福园巷子各种小吃都有南来的，北往的都能找到适合自己口味的小吃，有其三，臊子面，凉面，还有肉丸胡辣汤，羊肉泡馍，凉皮等等各色小吃，福园巷子装修的也是很特别古色古香的，特别好看，是现在咸阳人逛夜市必去的一条小吃街。

咸阳汇通面在哪里吃

汇通面可归类为陕西臊子面，但其又不同与臊子面，其中还加入了干拌面的元素。主要配料一般为土豆、胡萝卜臊子+肉臊子。(可要求加入香菜)。面条筋道，口味适中，油泼辣子香辣带劲，肉臊子入口即化。可搭配蒜和啤酒食用，有浓厚的陕西地域特色。